Carne de cerdo (bacon), sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250), dextrosa y antioxidante (E-301). Se han utilizado 163 g de carne de cerdo para obtener 100 g de producto acabado. Este producto ha sufrido pérdida de agua durante el proceso de secado.
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 1435 kJ |
Valor energético kcal | 345 kcal |
Grasas | 25 g |
de las cuales saturadas | 7.3 g |
Hidratos de carbono | 2 g |
de los cuales azúcares | 2 g |
Proteínas | 28 g |
Sal | 4.8 g |
