Mozzarella (LECHE de vaca pasteurizada, sal, cultivos iniciales (incluida la LECHE), coagulante), agente antiaglomerante: fécula de patata
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 1231 kJ |
Valor energético kcal | 296 kcal |
Grasas | 21 g |
de las cuales saturadas | 15 g |
Hidratos de carbono | 2.7 g |
de los cuales azúcares | 1 g |
Proteínas | 24 g |
Sal | 1.1 g |
