Chorizo: Magros cerdo, sal, pimentón. Lactosa, dextrosa, especias, antioxidantes (E-331iii, E-316), emulgente (E-452i), potenciador de sabor (E-621), azúcar, conservador (E-252), colorante (E-120). Morcilla Asturiana: tocino, grasa cerdo, cebolla, sangre (Estabilizante E-331), pimentón, perejil, sal común, ajo (ahumado con leña de roble). Panceta: panceta cerdo, sal común, conservadores (E-250 y E-252). Lacón: lacón fresco, sal común y conservadores (E-250 y E-252).
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 2173 kJ |
Valor energético kcal | 525 kcal |
Grasas | 47.3 g |
de las cuales saturadas | 16.81 g |
Hidratos de carbono | 2.10 g |
de los cuales azúcares | 0.5 g |
Proteínas | 22.8 g |
Sal | 0.5 g |
