Vino tinto bot. 75 cl D.O.P. Ribera del Duero
Vino
CONDADO DE ORIZA 409
Descripción
409 Vino tinto bot. 75 cl D.O.P. Ribera del Duero
Características destacadas
409 está elaborado con uvas Tinta del País (Tempranillo) procedentes de viñedos jóvenes y viejos de dos parcelas diferentes en los alrededores de Olmedillo de Roa. El vino pasa un periodo de crianza en barricas de roble francés de 409 días. De ahí su nombre.
Información alimentaria
Denominación del alimento
Vino Nombre funcional
409 Vino tinto bot. 75 cl D.O.P. Ribera del Duero Marca
CONDADO DE ORIZA 409 Lista de ingredientes
Vino tinto, sulfitos
Cantidad neta
75 Centilitros
Signo de estimación (e)
Sí
Porcentaje de alcohol
13.5 % vol
Lugar de procedencia
D.O.P. RIBERA DEL DUERO Modo de empleo
Servir a temperatura 15 a 17°C Más información
Acidez total
5.1 g/L
Acidez volátil
0.8 g/L
Azúcar residual (g/l)
1.8
Boca
Un vino muy equilibrado con un final persistente y muy agradable.
Capacidad de la botella
75 cl
Denominación de origen
D.O. Ribera del Duero
DOP
Ribera del Duero
Elaboración / Vinificación
Las uvas de viñedos Jóvenes y viejos pasan un proceso de maceración a baja temperatura durante tres días.Las uvas jóvenes fermentan a temperatura baja para extraer los máximos aromas de fruta y flores mientrasque las uvas de viñedos viejos fermentan a 26-28ºC para asegurar la máxima expresividad. Esto hace que elvino adquiera su color característico y taninos refinados. Finalmente el vino reposa en barricas de roblefrancés durante 409 días antes de ser embotellado
Embotellador
PAGOS DEL REY, S. L.
Formato del envase
Botella
Información adicional
Las uvas de viñedos Jóvenes y viejos pasan un proceso de maceración a baja temperatura durante tres días.Las uvas jóvenes fermentan a temperatura baja para extraer los máximos aromas de fruta y flores mientrasque las uvas de viñedos viejos fermentan a 26-28ºC para asegurar la máxima expresividad. Esto hace que elvino adquiera su color característico y taninos refinados. Finalmente el vino reposa en barricas de roblefrancés durante 409 días antes de ser embotellado
Maridaje
Cordero asado
Métodos de elaboración
Barrica de roble+ periodo de tiempo
Nariz
Aromas a moras yarándanos con sutiles notas a tostados y especias fruto del usoelegante del roble de la barrica.
Nombre de la bodega
Pagos del Rey
Nota de cata
Color rojo rubí brillante con matices violáceos. Aromas a moras yarándanos con sutiles notas a tostados y especias fruto del usoelegante del roble de la barrica. En boca abundantes taninos suavesy redondeados, acidez bien integrada y complejo. Un vino muyequilibrado con un final persistente y muy agradable.
Nº Registro del embotellador
8208 - BU
Origen sostenible de las materias primas
Punto verde
País de origen
España
Peso
1.32 Kg
Peso del producto con caja (kg)
8.07 Kg
Ph
3.8
Presentación del envase
75 cl
Puntuación guía Peñín
88
Región
Castilla y León
Temperatura de servicio (ºC)
16-17 ºc
Tiempo en barrica
3 MESES
Tipo de crianza
Barrica
Tipo de producto
Tinto
Tipo de vino
Tinto
Variedad de uva
Tempranillo
Vegetariano
Sí
Vista
Color rojo rubí brillante con matices violáceos.
Datos del operador
Nombre del operador / importador
PAGOS DEL REY, S.L. Dirección del operador / importador
Olmedillo de Roa 09311 Burgos Registro
8208 - BU 
Contacta
Ronda General Mitre, 10
08017 Barcelona
Email08017 Barcelona
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