Boca
• Sabor: En boca, se presenta como un vino compacto y maduro, donde predominan las sensaciones dulces de taninos bien maduros. El recuerdovegetal perdura en el final.
Calificación de la añada
Muy Buena
Capacidad de la botella
75 cl
Clima/suelo
Clima mediterràneo con suelos calcareo/argiloso
Denominación de origen
D.O. Penedés
Elaboración / Vinificación
Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. Posteriormente, el xarel·lo se deja con sus lías para augmentar volumen y estructura.
Formato del envase
Botella
Localización y características de los viñedos
Situados en la zona del Alt Penedès, con un terreno calcareo-argiloso.
Nota de cata
Aromas: La complejidad aromática se despliega con una entrada cautivadora. Se revelan lentamente notas frescas de especias como el clavo yfrutas como la cereza y ciruela. A medida que evoluciona, se destacan matices florales de violeta del Syrah, en contraste con notas de fruta roja yregaliz del Tempranillo.
Recipiente aconsejable de degustación
Copa de vino tinto
Temperatura de servicio (ºC)
15-16ºC
Tipo de producto
Tinto|Tinto|Tinto
Variedad de uva
Syrah|Tempranillo
Vista
Aspecto Visual: Exhibe un color cereza picota con una tonalidad púrpura de capa media-alta.