Bacalao desmigado salado tradicional Dimar Bandeja 250 g
Cantidades insignificantes de grasas saturadas, hidratos de carbono y azucares
Información alimentaria
Denominación del alimento
Bacalao desmigado salado.
Nombre funcional
Bacalao desmigado salado tradicional Dimar 250g
Marca
Dimar
Lista de ingredientes
Bacalao (Gadus Morhua) y sal.
Información nutricional
100 g
Valor energético kJ
261 kJ
Valor energético kcal
62 kcal
Grasas
1.5 g
de las cuales saturadas
<0.1 g
Hidratos de carbono
0 g
de los cuales azúcares
0 g
Fibra alimentaria
0 g
Proteínas
11.27 g
Sal
1.5 g
Cantidad neta
250 Gramos
Modo de empleo
Dimar les recomienda para un óptimo desalado, introduzca los trozos de bacalao durante 24/36 horas cambiando el agua cada 12 horas. Es muy importante que el recipiente en el que hagamos el desalado este dentro del frigorífico; con lo que conseguiremos un desalado lento y uniforme que favorece la textura de la maruca y un mejor comportamiento a la hora de cocinar.