Preparado para hornear Cinnamon Rolls con masa de levadura y glaseado de azúcar

Preparación para 8 Cinnamon Rolls: 1. Preparar la masa: en un bol, mezclar la mezcla para hornear, la mantequilla o margarina y la leche tibia. Revolver brevemente a baja velocidad con una batidora. Amasar a velocidad media durante 3 minutos. Hacer una bola con la masa y dejar reposar tapada en el horno (a unos 30 °C) durante 40 minutos. 2. Preparar los Cinnamon Rolls: Engrasar una fuente de horno (30x18 cm) o un molde desmontable de 24 cm con mantequilla o margarina. Estirar la masa en un rectángulo (25x40 cm) sobre una superficie enharinada. En un bol, mezclar el relleno de canela con agua fría y dejar reposar unos minutos. Extender el relleno sobre la masa. Enrollar la masa rellena desde el lado corto hasta obtener un rollo. Cortar el rollo en 8 partes iguales y colocarlos en la fuente de horno previamente engrasada. Tapar con un paño y dejar reposar unos 30 min. 3. Hornear: hornear en el horno, precalentado a 175 °C con calor arriba y abajo (160 °C con aire circulante), durante 25-30 m. o hasta que estén dorados. 4. Decorar: mezclar la glasa con el agua tibia. Verter la glasa sobre los Cinnamon Rolls. ¡Listo! Tendrás unos Cinnamon Rolls suaves y deliciosos.