Queso Ahumado Madurado 530g

Queso ahumado madurado
La Pasiega de Peña Pelada

Descripción
Elaborado con leche pasteurizada de vaca. Pasta prensada. Forma cilíndrica y color amarillo ocre.ahumado de manera natural con madera de haya, lo que le hace adquirir el color y sabor típico de ahumado.
Información alimentaria
Denominación del alimento
Queso ahumado madurado
Nombre funcional
Queso Ahumado Madurado La Pasiega de Peña Pelada 530g
Marca
La Pasiega de Peña Pelada
Lista de ingredientes

Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo, estabilizador (cloruro cálcico), fermentos lácticos, conservador (E255 en corteza). Origen dela leche: España (Cantabria).

Información nutricional
100 g
Valor energético kJ
1459.0 kJ
Valor energético kcal
349.0 kcal
Grasas
29.7 g
de las cuales saturadas
19.9 g
Hidratos de carbono
0.35 g
de los cuales azúcares
0.26 g
Proteínas
19.9 g
Sal
1.9 g
Cantidad neta
530 Gramos
Lugar de procedencia
Cantabria
Condiciones de conservación
Conservar en lugar fresco
Más información
Tipo de curación
Semicurado
Tipo de queso
Queso nacional
Datos del operador
Nombre del operador / importador
Herederos de Tomás Ruiz, S.L.
Dirección del operador / importador
C/Sierra Hermosa, 16 A, 39720 La Cavada, Cantabria
Registro
ES 15.00126/S