Boca
Agradable y suave en el paladar con una buena expresión tánica y un final suave y prolongado.
Capacidad de la botella
75 cl
Denominación de origen
D.O. Valdepeñas
Dirección del embotellado
Autovía del Sur, km 199 13300 Valdepeñas, Ciudad Real
Elaboración / Vinificación
Gracias a una maceración suave y cortos remontados, se optimiza el expresivo componente tánico. La fermentación tiene lugar a temperatura controlada con el objetivo de extraer el máximo potencial aromático y taninos elegantes.
Posteriormente el vino envejece en barricas de roble americano y posteriormente en botella hasta completar el ciclo de
envejecimiento.
Embotellador
Felix Solis, S. L.
Formato del envase
Botella cristal
Maridaje
Carnes a la brasa|Queso azul / Quesos fuertes
Métodos de elaboración
Barrica de roble+ periodo de tiempo
Nariz
Aromas complejos de vainilla, chocolate, especias y frutas en compota
Nota de cata
Intenso color rojo cereza, con aromas complejos de vainilla, chocolate, especias y frutas en compota. Agradable y suave en el paladar con una buena expresión tánica y un final suave y prolongado.
Nº Registro del embotellador
CLM-081/CR01
Origen sostenible de las materias primas
Punto verde
Presentación del envase
75 cl
Temperatura de servicio (ºC)
Entre 16-17° C
Tipo de barrica
Barricas de roble
Variedad de uva
Tempranillo
Vista
Intenso color rojo cereza