Leche pasteurizada de cabra, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y de afinado.
| 100 g | |
|---|---|
Valor energético kJ | 1356 kJ |
Valor energético kcal | 327 kcal |
Grasas | 28.1 g |
de las cuales saturadas | 18 g |
Hidratos de carbono | 0.2 g |
de los cuales azúcares | 0.2 g |
Proteínas | 18.2 g |
Sal | 1.4 g |
