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Cava Codorníu Gran Reserva 0.75L

Name: Cava Jaume Codorníu Gran Reserva 0.75L
Brand: Grupo Codorniu
Rating: 5 (1 reviews)

Cava

Jaume Codorniu

Ver Empresa

Descripción

La gama Ars Collecta responde al legado enológico de más de cinco siglos creando cavas en Codorníu. Estos se elaboran de manera artesanal en el Celler Jaume, una microbodega donde la innovación, la investigación y un exhaustivo cuidado previo de los viñedos dan lugar a cavas de altísima calidad, expresivos y de garantizada longevidad. Jaume Codorníu Ars Collecta Brut Gran Reserva es un cava de edición limitada que rinde homenaje al origen del cava, hace más de 470 años. Su selecto coupage procede de los viñedos más antiguos y de las mejores uvas de pinot noir, chardonnay y xarel·lo, que hacen ...

Información alimentaria

Denominación del alimento

Cava

Nombre funcional

Cava Jaume Codorníu Gran Reserva 0.75L

Marca

Jaume Codorniu

Lista de ingredientes

Contiene sulfitos

Cantidad neta

0,75 Litros

Signo de estimación (e)

Sí

Porcentaje de alcohol

11.5 % vol

Otras menciones obligatorias o facultativas en la etiqueta

Brut

Lugar de procedencia

Producto de España

Más información

Bodeguero

Codorníu

Clima/suelo

Extremo, suelos poco profundos

Contenido de azúcares

Brut

Denominación de origen

D.O. Cava

Elaboración / Vinificación

Jaume utilizó únicamente la uva recogida de viñedos clasificados como excepcionales. Edición limitada con botellas numeradas.

Enólogo

Bruno Colomer

Formato del envase

Botella cristal

Maridaje

Pescados a la plancha|Carne|Marisco crudo

Nariz

Destacan sus aromas intensos y complejos: melocotón, grosella, melón, frutas maduras y aromas de crianza que recuerdan a los frutos secos, el pan tostado, la miel e incluso las levaduras, que se revelan en boca con intensidad.

Presentación del envase

75 cl

Tipo de cava

Brut

Tipo de producto

Cava

Variedad de uva

Pinot Noir|Chardonnay|Xarel·lo

Vegano

Sí

Vista

Color dorado pálido con tenues reflejos rosáceos.