ACEITUNAS PEREZ

La empresa se dedica a la elaboración, distribución y venta de aceitunas y encurtidos, realizando todo el proceso de forma propia y artesanal, y sirviendo tanto a clientes mayoristas como minoristas.

Aceitunas Pérez es una empresa familiar fundada en 1950 por Julián Pérez en San Leonardo de Yagüe. Actualmente está gestionada por la tercera generación, tras pasar el relevo de padres a hijos. Desde 1975, la empresa cuenta con instalaciones propias donde lleva a cabo el proceso completo de elaboración y distribución. La empresa ha mantenido su carácter familiar y artesanal a lo largo de los años, adaptándose a nuevas formas de venta y distribución, como la venta online y el servicio a domicilio.

Ofrecen una amplia variedad de aceitunas y encurtidos, con diferentes clases, tipos y calibres, así como aliños propios tradicionales. Entre los productos más destacados se encuentran el revuelto de aceituna verde, negra, pepinillo, cebolleta y zanahoria, la aceituna verde manzanilla fina, las banderillas y los kimbos (gordal con pepinillo). También disponen de productos gourmet, variedades picantes, productos de temporada, en conserva y en lata.

La empresa tiene como propósito ofrecer una extensa gama de productos de calidad, manteniendo el proceso artesanal y tradicional, con atención a la sostenibilidad y el medio ambiente. A largo plazo, buscan mantener y ampliar su base de clientes, adaptándose a nuevas formas de comercialización y mejorando su imagen de marca.