ALCAIDUS

Alcaidús está situada al Este de la isla de Menorca declarada Reserva de la Biosfera por la Unesco, entre los términos municipales de Mahón y Alayor. Somos una de las granjas más extensas de Baleares y donde dedicamos toda la explotación al cultivo de forrajes para nuestras vacas. Garantizamos una alimentación sana y de calidad para nuestras vacas Frisonas-Holstein, que se traduce en una ...leche con las máximas garantías de calidad y sabor, para transformarla en un queso de sabor, color y textura inigualables. Contamos con los medios más modernos para la elaboración de queso con D.O. Mahón-Menorca. El sabor de los Quesos Alcaidús marcado por el viento, la humedad y la luz de Menorca, se elabora con leche recién ordeñada de nuestras vacas y en la propia granja. Con estos dos sellos, obtenemos una distinción que muy pocas queserías pueden ofrecer. Son las marcas de calidad y garantía de nuestros productos.