Cortijo Balafria, Luque, Oleocultura, Oleocultura Bio
LUQUE ECOLOGICO S. L. es un proyecto iniciado por Jose Antonio Luque como empresa familiar dedicada a la produccion de Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de AGRICULTURA ECOLÓGICA. Se encuentra en Castro del Río, entre Córdoba y Granada, en el corazón de Andalucía, donde las aceitunas se cultivan con amor y se recolectan cuidadosamente en nuestros olivares ecologicos gestionados por nuest...ra familia.
A través de generaciones (7a generación como olivareros y 5a como molineros de aceitunas), la familia LUQUE ha estado cultivando los olivos en sus propios olivares y a finales de los 80 hemos elegido el camino ECOLÓGICO para producir aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad bajo la marca LUQUE.
Nuestros olivares ecológicos se caracterizan por su particular ubicación en la ?zona de campiña? (significa que los olivos crecen cerca de la zona de influencia del río Guadajoz) que nos permite tener un espectro más amplio de variedades de olivo como Picual, Arbequina, Hojiblanca, Pajarera y algunos otros.
Todo el proceso de producción está bajo el control de SC CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica), organismo de certificación con mayor prestigio en España
La protección del medio ambiente, la actividad sostenible y la calidad son nuestros principales objetivos, por eso hemos sido el primer aceite de oliva en España que ha calculado y verificado su ?huella de carbono? a través de un tercero (DNV) desarrollando el estándar ?CO2 verificado? en 2008.
Dando un un paso más, también hemos sido el primer aceite de oliva ecológico certificado bajo EPD (Declaración de producto medioambiental) e I.F.S. (Estándar Internacional Destacado), un estándar de seguridad alimentaria reconocido internacionalmente.
