Ayanto, es nuestro vínculo con lo más antiguo y natural de nuestra tierra, con el origen de la gastronomía de las Islas Canarias.
Ayanto, palabra de origen guanche (antiguos aborígenes que poblaban las Islas Canarias), palabra que ha perdurado en el tiempo llegando a nuestros días como sinónimo almuerzo o comida fuerte del mediodía.
Las pintaderas eran símbolos que utilizaban los antiguos...pobladores de las Islas Canarias para marcar el ganado, señalar los pequeños silos de cereales, sus casas y cuevas. Nuestras pintaderas son los tres elementos claves e indispensables de la vida en Canarias: el SOL, la TIERRA y el MAR.
El sol de la eterna primavera de las Islas Afortunadas, del Jardín de las Hespérides, como decían en la Grecia clásica; el mejor clima del mundo, donde las vegetación se desarrolla de una forma diferente, conservando y dando lugar a especies únicas imposibles de encontrar en otras regiones del planeta.
La tierra; los canarios somos lava y volcán, montes y playas, una tierra rica y fértil donde crecen plantas, en su mayoría autóctonas, y frutos realmente extraordinarios.
El mar, el atlántico que nos rodea, baña nuestras costas. Aguas puras y cristalinas de las que extraemos una de las mejores sales del mundo para nuestros productos.
