CAÑAREJAL

EMPRESA ARTESANA FAMILIAR QUE ELABORA QUESO DE SU PROPIA GANADERIA DE OVEJAS , EMPRESA DESDE 1996

La empresa surgió como un proyecto familiar que decidió transformar la leche de sus propias ovejas en queso. Desde entonces, han perfeccionado sus técnicas de elaboración y continúan innovando y aprendiendo en la producción de quesos de oveja.

Ofrece una variedad de quesos artesanos de oveja, incluyendo queso añejo, viejo, curado, semicurado, aromas, mantecoso, cremoso y fundido. Entre los más destacados se encuentra el Queso Cremoso, premiado internacionalmente, y otros productos como cremas de queso fundido en diferentes sabores.

Su propósito fundamental es mantener la esencia del queso tradicional, elaborando productos artesanos de alta calidad a partir de la leche de sus propias ovejas, y continuar mejorando y perfeccionando sus técnicas para ofrecer quesos únicos.