CONSERVAS SILVIA

EMPRESA FAMILIAR DEDICADA A LA SEMICONSERVA DE ANCHOA DESDE 1973

La empresa fue fundada en 1978 por José Ramón Barberarena Fuentes, tras años de experiencia junto a conserveros expertos. En 1998, fue pionera en Santoña en implantar el plan de calidad ARICPC-HACCP homologado en la Unión Europea, lo que supuso un avance en los controles de calidad y seguridad alimentaria. Desde entonces, ha mantenido una trayectoria enfocada en la tradición, la experiencia y la calidad.

Ofrece principalmente anchoas y boquerones del Cantábrico en diferentes presentaciones y aceites (oliva, girasol, oliva con ajo y perejil). Entre los productos destacados se encuentran las anchoas Silvia Selección, Silvia Selección Gourmet, Silvia Elite y boquerones en aceite de oliva. También dispone de otros productos como bonito del norte, cabracho, anguletas y ensaladas sabor cangrejo.

La empresa tiene como propósito mantener la calidad como razón de ser, elaborando productos artesanales con las mejores garantías para sus clientes y apostando por la tradición y la mejora continua.