DARRAN CANARIAS

¿QUE ES LO QUE HACEMOS? Hacemos Jerky y embutidos ahumados con madera natural, 100% naturales, sin aditivos ni conservantes, es carne magra deshidratada cortada en tiras, sin tocino marinadas en una salsa picante, salada o dulce y secadas a baja temperatura. En CARNESA, comenzamos el secado a una temperatura de 70º C unos 20 minutos aproximadamente y terminamos el secado a 50 º C, para que el resultado sea óptimo, de calidad y con un sabor único en todas sus recetas que puede conservarse sin refrigerar hasta 4 meses sin ningún tipo de conservación. El método de preparación comienza por corta...