Historia
Don Ibérico es una empresa familiar de cuarta generación situada en Guijuelo, Salamanca, reconocida como la cuna del jamón ibérico. Con más de un siglo de experiencia, la compañía ha evolucionado manteniéndose fiel a sus raíces artesanas mientras incorpora los últimos avances tecnológicos en la industria cárnica. Su trayectoria se basa en la tradición, el cuidado de su propia cabaña de cerdos ibéricos y la exportación a mercados internacionales.
Tipo de productos
La empresa ofrece una amplia gama de productos derivados del cerdo ibérico, entre los que destacan el jamón de bellota 100% ibérico, la paleta de bellota, lomos, chorizos, salchichones, lomito, coppa, longaniza, y surtidos de degustación. También dispone de productos loncheados, estuches de regalo y accesorios como jamoneros y cuchillos.
Misión
La misión de la empresa es ofrecer productos ibéricos de la más alta calidad, elaborados de manera artesanal y con el máximo respeto por la tradición, la pasión y la calidad. Su visión es mantener la excelencia en sus productos y consolidarse como referente en el mercado nacional e internacional, preservando sus valores fundamentales de tradición, artesanía y calidad.
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