Salchichón de Potro 500g

Name: Salchichón de Potro Embutidos Manolo 500g
Brand: Embutidos Manolo Villadangos del Paramo
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Salchichón de potro

Embutidos Manolo

Ver Empresa

Descripción

Salchichón de Potro Embutidos Manolo 500g

Características destacadas

El salchichón de equino es un tipo de embutido crudo curado elaborado en este caso con carne de equino y algún contenido de tocino, se condimenta con sal y algunas especias como pimienta negra Toda esta masa picada se deja macerar y después se embute en tripas colgándolo en secadero durante varios días.

Información alimentaria

Denominación del alimento

Salchichón de potro

Nombre funcional

Salchichón de Potro Embutidos Manolo 500g

Marca

Embutidos Manolo

Lista de ingredientes

Magro de Potro, panceta de cerdo, Magro de cerdo 90/10, ADITIVOS (0.5%): LECHE EN POLVO, Humectante: Sorbitol (E-420i), Dextrina, Dextrosa, Especias, Aromas, Corrector de la acidez: Glucono -delta- lactona (E-575), Potenciador del sabor: Glutamato monosódico (E-621), Estabilizadores: Fosfatos (E-452 y E-450), Conservadores: Nitrato potásico (E-252) y Nitrito sódico (E-250), Antioxidante: extracto de romero (E-392), colorante: Carmín (E-120).

Información nutricional

	100 g
Valor energético kJ	1526.7 kJ
Valor energético kcal	368.9 kcal
Grasas	32.9 g
de las cuales saturadas	17.81 g
Hidratos de carbono	9.6 g
de los cuales azúcares	0 g
Fibra alimentaria	0 g
Proteínas	30.15 g
Sal	2.89 g