Actividad
La empresa se dedica a la producción y comercialización de aceite de oliva virgen extra, principalmente ecológico, proveniente de olivos centenarios y milenarios ubicados en la región de Alicante, España, junto al Parque Natural de la Sierra de Mariola. Su actividad abarca desde el cultivo y recolección de aceitunas hasta la elaboración y venta directa del aceite, evitando intermediarios y apoyando la agricultura local y sostenible.
Historia
La finca conocida como 9 Oliveres debe su nombre a la presencia de nueve olivos milenarios, símbolo de la propiedad. Desde finales del siglo XIX, los campos han pertenecido de forma ininterrumpida a la familia Carbonell, dedicada tradicionalmente a la agricultura. A lo largo de cuatro generaciones, la familia ha mantenido el cultivo de olivos, combinando técnicas tradicionales con conocimientos de ingeniería de las generaciones más jóvenes. Así, han conseguido preservar la tradición y adaptarse a los estándares de producción actuales, logrando que el aceite de 9 Oliveres refleje tanto la historia como la innovación de la región.
Tipo de productos
La empresa ofrece principalmente aceites de oliva virgen extra ecológicos, elaborados a partir de variedades autóctonas como Alfafarenca, Blanqueta y Picual. Entre sus productos destacan: 9 Oliveres Ecológico, 100% Alfafarenca, 100% Picual, Blanqueta, Coupage Premium, ediciones limitadas y packs de degustación. Además, comercializan otros productos como bombones, mermeladas y miel ecológica, así como la opción de apadrinar un olivo.
Misión
La empresa tiene como propósito fundamental producir aceite de oliva virgen extra de alta calidad mediante prácticas ecológicas y sostenibles, apoyando la vida rural, recuperando cultivos tradicionales y fomentando la relación directa entre productor y consumidor. Su visión es preservar el entorno natural, promover la agricultura local y ofrecer productos saludables y auténticos que reflejen la riqueza de la región.
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