GASIFICANTES MEDITERRANEOS

Levadura en polvo sin lactosa.

La empresa tiene sus orígenes en 1945, cuando Guillem Coll introdujo en Mallorca una fórmula única de gasificante en polvo. Desde entonces, la marca El Canario se ha consolidado como un nombre confiable en la cocina, fusionando tradición e innovación.

Ofrece principalmente gasificante en polvo, utilizado para mejorar la textura y esponjosidad en masas, bizcochos, galletas y otros productos de repostería. Es apto para dietas sin gluten ni lactosa y se destaca por su versatilidad y facilidad de almacenamiento.

Fusionar tradición e innovación para crear productos de calidad excepcional que aporten autenticidad y sabor en la cocina, acompañando a los clientes en la elaboración de recetas variadas.