Actividad
La empresa se dedica a la producción de aceite de oliva virgen extra, con especialización en aceite biodinámico certificado y de recolección temprana, en una finca familiar situada en la Sierra de Segura, Cazorla y Las Villas.
Historia
La Alquería de Camarillas es una finca familiar dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra desde hace más de cinco generaciones. La finca figura en registros históricos desde la época de Felipe II y ha sido testigo de diferentes civilizaciones en la Península Ibérica. La familia ha estado vinculada al cultivo del olivar desde tiempos antiguos, incluyendo apoyo económico a Fernando III durante la reconquista. En 2019, la empresa se convirtió en el primer aceite biodinámico con doble certificación DEMETER y D.O. Sierra de Segura.
Tipo de productos
La empresa ofrece principalmente aceite de oliva virgen extra biodinámico de la variedad picual, disponible en diferentes formatos (250 ml, 500 ml, 3 L) y presentado en botellas, frascas y latas. Este aceite cuenta con certificaciones DEMETER y D.O. Sierra de Segura, y ha recibido premios internacionales como el International Taste Institute en Bruselas y medallas en Dubai y Mónaco.
Misión
La empresa busca producir aceites de oliva de alta calidad mediante prácticas de agricultura biodinámica, promoviendo la vitalidad y el valor nutritivo del aceite, y aspira a ser un referente pionero en la producción y difusión internacional de aceite biodinámico certificado.
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