HORT DE CA ROSSET

Elaboración de aceites, frutos secos, aceitunas y conservas vegetales

Ca Rosset nació como respuesta a la necesidad de encontrar una salida comercial justa para los productos cultivados en sus tierras, con el objetivo de mantener la actividad agrícola y la vida rural en la zona. Es un proyecto familiar que comercializa la producción agrícola de la familia entre Vilallonga del Camp, la Selva del Camp y Alcover.

La empresa ofrece principalmente frutos secos (avellana negreta y almendra marcona) en diferentes formatos (tostados, crudos, en grano, con cáscara, envasados al vacío), aceite de oliva virgen extra de aceituna arbequina, conservas como paté de aceitunas (olivada) y lotes combinados de sus productos. Destacan la avellana negreta y la almendra marcona como productos autóctonos, y el aceite de oliva virgen extra elaborado con aceituna arbequina de cosecha temprana.

El propósito de Ca Rosset es garantizar la continuidad del cultivo de la tierra y la vida rural, ofreciendo productos de calidad mediante métodos respetuosos con la salud y el medio ambiente, y promoviendo la producción integrada para responder a las demandas de calidad y seguridad alimentaria de los consumidores.