MONTE NEVADO

Elaboradores de Jamón curado.

La empresa Monte Nevado es de propiedad familiar y está ubicada en Carbonero el Mayor, Segovia, España. Cuenta con una trayectoria de cinco generaciones dedicadas a la producción de jamón desde 1898.

Ofrece diferentes tipos de jamón como jamón ibérico, jamón mangalica y jamón serrano, en varios formatos: con hueso, deshuesado y loncheado. También organiza visitas gastronómicas, experiencias personalizadas, talleres y cursos de formación relacionados con el jamón.

La empresa tiene como propósito ofrecer productos 100% naturales, sin aditivos ni conservantes, con un compromiso hacia la producción ecológica y el bienestar animal. Además, busca fomentar el conocimiento y la formación en el sector del jamón.