Clima/suelo
Clima: Continental mediterráneo con una fuerte influencia atlántica. Suelo: mayoritariamente arcillo-calcáreos, pobres en materia orgánica.
Denominación de origen
D.O.Ca. Rioja
Edad
Tempranillo de 35-40 años de edad.
Elaboración / Vinificación
Vendimia principalmente manual, realizada a mediados de octubre. Fermentación: 15 días en depósitos de acero inoxidable. Crianza: 24 meses en barricas de roble y 36 meses en botella. Barricas de roble francés (75%) y de roble americano (25%). Todas las barricas son nuevas.
Formato del envase
Botella cristal
Localización y características de los viñedos
Viñedos en varios lugares de Rioja Alavesa.
Nariz
Muy compleja y expresiva, con aromas de fruta madura aromática, café y cuero, los matices típicos de la crianza en barricas de roble de alta calidad.
Temperatura de servicio (ºC)
Servir a 16-18 ºc
Tiempo en barrica
Envejecimiento de 24 meses en barricas, mas 36 meses en botella.
Tipo de crianza
Con crianza
Variedad de uva
Tempranillo
Vista
Color rojo rubi con un distintivo borde naranja ladrillo.