PAGO DE ESPEJO

Envasado y comercialización de aceite de oliva

La empresa tiene sus orígenes en 1920, cuando Damiana y Manuel adquirieron una finca en Villanueva de la Reina, Jaén. A lo largo de los años, la familia Espejo ha expandido la finca hasta alcanzar más de 200 hectáreas y ha innovado en la mecanización de la recolección. En 2015, la cuarta generación, liderada por Rosario Minchón Espejo, consolidó la marca actual, manteniendo la tradición familiar y el enfoque en la calidad del aceite de oliva virgen extra.

Ofrece aceites de oliva virgen extra de las variedades Picual y Arbequina, principalmente de cosecha temprana. Los productos destacados incluyen botellas de 500 ml, garrafas de 5 litros, formatos Bag in Tube de 3 litros, estuches de edición limitada y packs mixtos. También comercializan packs de regalo que incluyen accesorios como manteles y cucharas.

La empresa busca elaborar aceites de oliva virgen extra de alta calidad, fusionando tradición e innovación, con un enfoque en la producción artesanal y el cuidado del detalle. Su meta es ofrecer una experiencia gourmet y transmitir la autenticidad y pasión por el aceite, manteniendo el legado familiar y el protagonismo de la mujer en el sector olivarero.