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Quesos : Bola / Edam
 
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Tierno : Empaquetado

Pasta Prensada Mezcla Cuña : Semicurado

Pasta Prensada Mezcla Pieza : Semicurado

Pasta Prensada Cabra Cuña : Semicurado , Curado/Viejo

Pasta Prensada Cabra Pieza : Semicurado , Curado/Viejo

Manchego
 
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Tierno : Empaquetado , Piezas

Semicurado : Empaquetado , Piezas

Pasta Prensada Cabra : Semicurado , Curado

Quesos Blancos Pasteurizados
Resto quesos leche de vaca, oveja, cabra o mezcla
 
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Semicurado

Curado

FAB

Proveedor

José Manuel Adame

957638196

comercial@quinkana.es

Oficina Central

Fuente Palmera - Córdoba

Centro Logístico 1

Fuente Palmera - Córdoba


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La quesería artesanal Productos Lácteos Artesanales S.L., nace de la experiencia de 40 años como recolectores de leche de cabra y vaca, aunando la tradición ganadera de la provincia de Córdoba con la elaboración tradicional de sus quesos. Como herederos de las costumbres en la elaboración de quesos que trajeron los colonos alemanes, suizos e italianos al repoblar esta zona de Andalucía h ...ace 250 años, nuestras maestras queseras han sabido combinar las antiguas recetas de elaboración de quesos con las técnicas más modernas manteniendo y actualizando nuestro patrimonio gastronómico. Producimos en nuestra planta en Fuente Palmera quesos artesanales con leche de cabra y de mezcla (vaca-cabra) seleccionada de la mejor leche que diariamente recogemos, buscando diferenciarnos de la estandarización industrial. Queremos satisfacer a los consumidores que buscan un producto de calidad con una buena relación de precio y que valoran lo artesanal, una experiencia gastronómica de respeto a las raíces.


Información revisada en Diciembre de 2018