La empresa ofrece una gama de cavas elaborados principalmente con uvas Macabeo, Xarel·lo y Parellada para los blancos, y Garnacha para los rosados. Entre los productos destacados se encuentran Roger Goulart Gran Reserva Josep Valls, Roger Goulart Brut Reserva, Roger Goulart Organic Reserva, Roger Goulart Brut Nature Reserva, Roger Goulart Brut Rosé, Roger Goulart Brut Coral Rosé y Roger Goulart Semi Seco Reserva.