Actividad
La historia de Roger Goulart está íntimamente ligada a la historia de las familias Golart y Canals, arraigadas en Sant Esteve Sesrovires. Vinculadas inicialmente a la vida campesina, elaboraban vino para su consumo propio.
Historia
Roger Goulart fue fundada en 1882 en Sant Esteve Sesrovires, en el Alto Penedés, en una masía que data del siglo XVIII. Inspirada en las bodegas de Champagne, la familia Canals impulsó el proyecto con el objetivo de producir espumosos de alta calidad. El edificio modernista fue construido a principios del siglo XX y cuenta con galerías subterráneas de más de un kilómetro de longitud a 30 metros de profundidad, que proporcionan condiciones ideales para la crianza de los vinos. Tras 140 años de experiencia, la bodega sigue elaborando sus cavas en estas instalaciones, manteniendo su enfoque en productos de alta gama y largas crianzas.
Tipo de productos
La empresa ofrece una gama de cavas elaborados principalmente con uvas Macabeo, Xarel·lo y Parellada para los blancos, y Garnacha para los rosados. Entre los productos destacados se encuentran Roger Goulart Gran Reserva Josep Valls, Roger Goulart Brut Reserva, Roger Goulart Organic Reserva, Roger Goulart Brut Nature Reserva, Roger Goulart Brut Rosé, Roger Goulart Brut Coral Rosé y Roger Goulart Semi Seco Reserva.
Misión
La empresa tiene como propósito elaborar vinos espumosos de alta calidad, priorizando la satisfacción de las partes interesadas, el cumplimiento de la legislación aplicable, la formación y motivación de los empleados, la sostenibilidad ambiental y la prevención de riesgos en la cadena de suministro. Su meta a largo plazo es mantener la excelencia en la producción de cavas de larga crianza y alta expresión.