Empresa fabricante de Salazones Julian Lopez desde 1950
Historia
La empresa tiene sus orígenes en 1940, cuando D. Julián Guillermo López fundó la empresa matriz 'Vino y Salazones Julián López'. A lo largo de los años, la empresa evolucionó y se especializó en el secado y salado de pescados, así como en la elaboración de productos ahumados. En 1985 se fundó Salazones Julián López, S.L., que continuó la actividad y dio lugar a otras empresas familiares. Actualmente, la empresa está en proceso de internacionalización.
Tipo de productos
La empresa ofrece una amplia variedad de productos, principalmente salazones y ahumados de pescado. Entre los productos destacan huevas (de mújol, maruca, bonito), mojama, bonitos, bacalaos (en diferentes formatos), sardinas saladas y atún ahumado.
Misión
La empresa tiene como propósito ofrecer productos de alta calidad, controlando todas las fases del proceso productivo y garantizando la pesca sostenible. Su meta es satisfacer a sus clientes y expandirse en los principales mercados internacionales.