Fabricación y distribución de pastelería y repostería artesanos y de gran calidad. Somos una empresa especializada en la elaboración de hojaldres de mantequilla en sus diferentes formatos, tanto en estuchado pequeño como a granel de diferentes formatos. Elaboramos a su vez una amplia variedad de pastas de té y pastas artesanas, siempre respetando al máximo la calidad de las materias primas...utilizadas y el acabado de todos nuestros productos. Nuestras empanadas de hojaldre de mantequilla son de altisima calidad, debido tanto a la base que utilizamos( hojladre 36% mantequilla), como los ingredientes o materias primas que utilizamos para sus rellenos, siendo estos, de los de mayor calidad del mercado. Valdés Hojaldrería y pastelería es una empresa creada hace 20 años, que ha absorbido a la marca Obrador de Confitería Esla, con la intención de recuperar un hojaldre de tradición, una empresa dinámica que ha sabido establecerse en el tiempo con una amplia oferta de productos premium, destinados a los profesionales de la distribución delicatessen, grandes cadenas de distribución, tiendas gourmet, y por supuesto cliente particular que busca un producto artesano y exclusivo.
