Actividad
La empresa se dedica a la selección, comercialización y distribución de productos gastronómicos y comida típica del Pirineo aragonés, especialmente de las comarcas de la Ribagorza y el Sobrarbe, priorizando la calidad y la proximidad de los productos artesanales.
Historia
La empresa es un negocio familiar que comenzó en los años 40 en Graus, Huesca, con José Vilas e Inés Aventín, inicialmente como ultramarinos y distribución de cereales y piensos. En la segunda generación, bajo la dirección de Fernando Vilas Aventín, se expandió con supermercados en Graus, Benasque y Aínsa. En 2024, la tercera generación puso en marcha una fábrica de platos preparados basada en ingredientes locales y recetas tradicionales, y en 2025 se inauguró una tienda de degustación en Graus. La tienda online ha sido renovada para ampliar el surtido y próximamente incluirá la nueva línea de platos preparados.
Tipo de productos
Ofrece una amplia variedad de productos artesanales del Pirineo aragonés, incluyendo embutidos (como longaniza de Graus, chorizos, butifarras), quesos artesanos (de vaca, cabra y oveja), yogures, mermeladas, miel, dulces y repostería tradicional, aceites de oliva, vinos del Somontano, cervezas artesanas, patés, conservas, frutos secos, legumbres, infusiones y platos preparados. Entre los productos destacados se encuentran la longaniza de Graus, los quesos artesanos y los platos preparados con trufa.
Misión
La empresa tiene como propósito fundamental apoyar a los productores locales, distribuir productos artesanales de calidad y acercar la gastronomía auténtica del Pirineo aragonés a los consumidores, manteniendo el compromiso con la calidad, la proximidad y la tradición. Su meta a largo plazo es consolidar su presencia tanto física como digital, ampliando su oferta y manteniendo la esencia de comercio de proximidad y calidad.
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