Ofrece una amplia gama de productos del mar congelados, destacando el pulpo (crudo y cocido en diferentes formatos), el potón del Pacífico (crudo y cocido, en presentaciones de tentáculos, tiras, anillas y botones), calamar de diferentes orígenes, mejillones (de España, Chile y Nueva Zelanda), vieiras, zamburiñas, salmón chileno, almejas, buey de mar, choco, gambas, langostinos y preparados de marisco.

IDEAS comercializa una amplia gama de productos ecológicos y de Comercio Justo, entre los que destacan alimentos (café, cacao, azúcar, quinoa, especias, té), cosméticos naturales (manteca de karité, aceites esenciales, aguas florales), merchandising (camisetas y bolsas), y productos artesanales. Además, ofrece servicios de formación, consultoría, asistencia técnica en contratación pública responsable, organización de eventos sostenibles y campañas de sensibilización. Entre los productos más destacados se encuentran el café de origen, chocolates de diferentes variedades, manteca de karité, aceites esenciales y azúcares ecológicos.

La empresa ofrece una amplia gama de productos alimenticios, entre los que destacan aceitunas de mesa (verdes y negras, de distintas variedades y presentaciones), aceites de oliva, encurtidos (alcaparrones, cebollitas, pepinillos, etc.), condimentos, mermeladas (tradicionales y sin azúcar refinado) e infusiones funcionales y endulzantes naturales. Sus productos se comercializan bajo marcas como Fragata, La Vieja Fábrica, Susarón, Loreto y Mario.

Ofrece una amplia gama de mieles (multiflorales, monoflorales, ecológicas, miel con panal) y derivados de endulzantes naturales como sirope de jugo de caña y sirope de agave. Destacan sus marcas propias Doray, Aljaraflor y Ramiflor. Además, proporciona servicios de envasado para marcas blancas y soluciones para la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica.