CEDRON LEMONADES SOCIEDAD LIMITADA.

Cedrón es una empresa dedicada al cultivo, selección y comercialización de cítricos ecológicos y biodinámicos, especialmente limones, así como de bebidas elaboradas a partir de ellos.

La empresa nace de la pasión por el limón de una familia de agricultores comprometida con la agricultura ecológica y biodinámica. Su finca está en el Parque Natural de Cabo de Gata, en Andalucía, y mantiene una tradición familiar de tres generaciones. También se menciona que Martín Belmonte impulsó la creación de la explotación para encontrar limones de gran calidad destinados a su sorbete de limón.

La empresa ofrece zumos, limonadas y shots prensados en frío, sin azúcares añadidos y sin conservantes. También comercializa cítricos frescos para distintos usos: limones, naranjas y pomelos, además de variedades especiales como yuzu, limón caviar y mano de Buda. Sus gamas incluyen productos para mayoristas y cocinas, cítricos con hoja, cajas de cítricos para venta al por menor y frutas silvestres del parque natural.

Su propósito es ofrecer cítricos y bebidas de alta calidad respetando el medio ambiente mediante una agricultura 100% natural, ecológica y biodinámica. A largo plazo, busca mantener una producción responsable y sostenible que permita redescubrir los sabores naturales de la fruta y cumplir con las normas europeas más exigentes.