FALAFEL MALLORCA

Empresa dedicada a la elaboración y distribución de falafel artesanal gourmet en Mallorca, orientada a restaurantes, hoteles, catering, take away y food trucks. Ofrece un producto vegano y ultracongelado para ampliar la oferta de restauración.

Falafel Mallorca nace en 2020 con un pequeño equipo con trayectoria en el sector de la restauración. La empresa se presenta como impulsada por la tradición culinaria, la calidad y la creatividad, y desarrolla su actividad desde Mallorca con distribución local y nacional.

Su catálogo incluye falafel vegano en varias variedades, como Falafel Sabor Clásico, Falafel Mediterráneo y Falafel Root Velvet, además de hamburguesa vegana. Indican que todos sus productos se elaboran con ingredientes frescos y de primera calidad, sin conservantes ni aditivos, y se comercializan ultracongelados y envasados al vacío.

Su misión es ofrecer a los restauradores una solución versátil para ampliar su oferta vegana. También señalan como objetivo aportar productos que puedan adaptarse a distintos conceptos de carta y a diferentes formatos de servicio.