La empresa ofrece principalmente aceitunas de mesa en diversas presentaciones (enteras, deshuesadas, en rodajas, aliñadas, rellenas) y una amplia gama de encurtidos como banderillas, guindillas, alcaparras, ajos, altramuces, cebollitas en vinagre, variantes, zanahoria, ensalada china y pepinillos. Entre sus marcas destacan La Explanada Gourmet, La Sota, Campomar y Yak.