BODEGAS FABREGAS

Desde su fundación en el siglo XIX, y de forma ininterrumpida a lo largo de cinco generaciones, la familia Fábregas se ha dedicado al cultivo de las viñas y a la elaboración y crianza de los mejores vinos del Somontano. En la actualidad son dos las generaciones que conviven en la bodega. “Somos una bodega familiar que ha crecido siempre con las raíces en esta tierra, trabajando y generando riqueza con el vino y estamos orgullosos de continuar con el legado de nuestros predecesores” en palabras de la actual gerente, Flor Fábregas.

Bodegas Fábregas fue fundada en 1883 en Barbastro por Pedro Fábregas Pajés, en un contexto de auge vitivinícola tras la plaga de filoxera en Francia. La empresa ha permanecido en manos de la familia Fábregas durante cinco generaciones, superando dificultades como la Guerra Civil y adaptándose a los cambios del sector, como el paso de la venta de vino a granel al embotellado tras la creación de la DO Somontano en 1984. A lo largo de su historia, la bodega ha modernizado sus instalaciones y ampliado su gama de productos, manteniendo la tradición y la innovación como ejes principales. Actualmente...

La empresa ofrece una amplia gama de vinos, incluyendo vinos jóvenes, de crianza, añejos, blancos, rosados, tintos y espumosos naturales. Entre los productos destacados se encuentran la gama Mingua (Mingua Blanco, Mingua Garnacha sobre lías, Mingua Rosado, Mingua Tinto, Mingua PetNat), vinos elaborados con la variedad autóctona Moristel, Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Gewürztraminer y Puro Syrah. También desarrollan proyectos de recuperación de variedades como el Moristel.

La empresa tiene como propósito fundamental reinterpretar los vinos tradicionales del Somontano y recuperar variedades autóctonas, como la moristel, para mantener viva la esencia vitivinícola de la región y ofrecer vinos auténticos y originales. Su meta a largo plazo es consolidar el valor de estas variedades y contribuir a la identidad única del Somontano.