BODEGA COOP. SAN MARTIN

Bodegas San Martín es sinónimo de tradición, desde 1914 los viticultores de San Martín de Unx han cultivado con mimo la variedad Garnacha en este privilegiado entorno de montaña, tratando de respetar al máximo las condiciones del medio y elaborando vinos con una identidad propia. Nuestra dedicación y pasión por la Garnacha hace que nos veamos inmersos ahora en un proceso de recuperación de la variedad "Garnacha blanca", cuyo cultivo, casi a punto de desaparecer, sabemos que fue referencia en los viñedos de nuestros abuelos

Bodegas San Martín fue fundada en 1914 como Bodega Cooperativa de San Martín de Unx por 192 socios. En sus primeros años enfrentó dificultades debido a la Primera Guerra Mundial, pero logró continuar su actividad tras recibir maquinaria de Francia en 1915. En 1985 se fusionó con la Bodega Ilagares, fortaleciendo la cooperativa. En el año 2000 se trasladó a nuevas instalaciones para modernizar sus procesos. En 2014 celebró su centenario y en 2020 firmó un acuerdo para integrarse en la cooperativa Anecoop, líder en exportación de productos agrícolas.

La empresa produce diferentes gamas de vinos, principalmente de la variedad Garnacha. Entre sus productos destacan las gamas Alma de Unx, Ilagares, Dominio de Unx y La Calma Mágica. Ofrece vinos rosados, tintos y blancos, así como experiencias enoturísticas como visitas a la bodega y catas.

La empresa busca mantener la esencia de su origen, ser motor económico del pueblo, ofrecer un futuro sostenible a la viticultura, preservar el entorno rural y atraer nuevas generaciones al pueblo.