SETTIMO-VALENZUELA

Tita de Buenos Aires es una empresa de restauración especializada en comida argentina artesanal, centrada en empanadas, sándwiches y postres caseros. También ofrece servicio de catering y un modelo de franquicia.

La empresa se presenta como un proyecto ligado a la gastronomía y a familias con experiencia previa en panadería, restaurantes y salones de eventos. Según los textos, está operando en Madrid desde 2020 y abrió su primer local en marzo de 2021. Después, fue ampliando su presencia con varios locales y un obrador propio, llegando a contar con una red de tiendas y franquicias en España.

Su oferta incluye empanadas argentinas artesanales de distintos sabores, como carne tradicional, carne dulce, carne mechada picante, costilla BBQ, pollo al curry, jamón y queso, cebolla y queso, espinaca, caprese, provolone, calabresa, atún, humita, verduras y opciones veganas. También vende sándwiches triples y otros sándwiches, postres caseros como chocotorta, tarta de queso, lemon pie, tiramisú, tres leches y alfajorcitos de maicena. Además, ofrece packs para llevar y catering.

Su propósito es ofrecer empanadas argentinas artesanales y otros productos elaborados de forma tradicional, con un modelo sencillo de operar y fácil de escalar. A largo plazo, busca consolidar y विस्तारir su red de locales y franquicias, manteniendo la calidad, la centralización de procesos y un formato adaptable a consumo en tienda, recogida, delivery y catering.