SACRA PAN

Sacrapastas, marca que elabora pastas crujientes de mantequilla, manteniendo la receta centenaria de las Galletas de Xián.

La empresa comenzó en 1986, cuando Elia y Darío alquilaron un obrador donde Darío había trabajado como aprendiz. Cinco años después abrieron su propia panadería, especializándose en productos artesanales y dulces tradicionales. También vendían las Galletas de Xián que les hacían las señoras de la parroquia que llevan el nombre las galletas y cuando estas señoras dejaron de hacerlas le cedieron la receta para que continuase con la tradición de las misma. Desde hace 5 años crearon la marca Sacrapastas para darlas a conocer fuera de Taboada, inspirándolas en el territorio en el que estamos, la Ri...

Galletas de Xián: Pastas crujientes de mantequilla.

Mantener viva la tradición centenaria de nuestras galletas dando valor a las verdaderas protagonistas de la historia, las mujeres que pasaron de generación a generación la receta manteniéndola viva.