PANADERIA PATRICIO

Panadería artesanal familiar dedicada a la elaboración diaria de pan, dulces y empanadas, con producción basada en materias primas locales.

La panadería abrió sus puertas en 1936 en Pontedeume y desde entonces ha mantenido la elaboración artesanal del pan. La empresa se presenta como una panadería familiar integrada en la comunidad de Pontedeume y alrededores, con recetas y técnicas transmitidas de generación en generación. Actualmente también distribuye sus productos a domicilio en la zona y en distintas parroquias mediante una furgoneta.

Ofrece panes, dulces y empanadas. Entre los productos destacados aparecen el pan del país, bollo de centeno, barra artesana, rosca gallega, colines, barra de pan, pan de molde de centeno, barra gallega, pan de molde integral, pan de nueces y baguette francesa. En dulces figuran larpeira, buguina dulce, croissant casero, napolitana casera, magdalena casera y caña de chocolate. En empanadas se mencionan las de atún y queso, bacalao, y bacalao con pasas.

El propósito de la empresa es elaborar productos de panadería de forma artesanal, utilizando ingredientes de calidad y materias primas locales, sin elementos artificiales, e innovando de manera constante para ofrecer buenos productos a sus clientes.