BASERRIA KM 0

La masía KM0 marca en los caseríos vascos la carne roja con animales nacidos y criados de forma artesanal. Nuestro ganado se alimenta con alimentos especiales y cuidamos su bienestar y salud durante todo el procedimiento quirúrgico.

La empresa está formada como una cooperativa que agrupa a 375 ganaderos, agricultores y técnicos, con el objetivo de fortalecer el futuro de los caseríos vascos y mantener vivas las actividades tradicionales de ganadería y agricultura en la región.

Ofrece una amplia gama de productos cárnicos frescos y elaborados, entre los que destacan las hamburguesas de vacuno y ternera, especialmente las preparadas con queso Idiazabal, pimientos de Gernika o Ibarra, y otras variedades con verduras. También producen salchichas, albóndigas, carne picada, cordero y otros cortes de vacuno y ternera.

El propósito fundamental es garantizar la máxima calidad en la carne, apoyar la economía local y la sostenibilidad de los caseríos vascos, y mantener el equilibrio del ecosistema y el patrimonio cultural. La meta a largo plazo es asegurar un futuro próspero y sostenible para la ganadería y la agricultura local.