MCC1999

La empresa se dedica a la producción de aceite de oliva virgen extra (AOVE) gourmet, con un enfoque en la calidad, la exclusividad y la innovación en sus procesos y presentaciones. Además, integra actividades relacionadas con el arte, como la promoción de esculturas.

La empresa surgió a partir de la restauración de una finca abandonada en Gilena, Sevilla, en 2016. Desde entonces, ha recuperado olivos y ha combinado tradición e innovación para producir un aceite de oliva virgen extra exclusivo. El nombre de la empresa está inspirado en los búhos chicos que habitan la finca, reflejando su compromiso con la naturaleza y la biodiversidad.

Ofrece principalmente aceite de oliva virgen extra (AOVE) gourmet de variedad hojiblanca, producido en ediciones limitadas y con procesos artesanales como la recolección manual y la maduración subterránea. Destacan proyectos de innovación en el diseño de envases en porcelana y cristal, así como experiencias exclusivas en la finca y la promoción de esculturas de búhos realizadas por Antonio Jurado.

La misión de la empresa es crear un AOVE exclusivo y de calidad superior, sin concesiones ni mezclas, respetando la tradición, la naturaleza y la excelencia en cada detalle. Su visión es consolidarse como referente en el sector del AOVE gourmet, innovando en presentación, sostenibilidad y experiencias para clientes exigentes.