PISTACYL

Grupo Pistacyl es una empresa dedicada principalmente al cultivo, producción y comercialización de pistacho natural, así como a la elaboración de vino bajo la Denominación de Origen Rueda. Además, ofrece servicios agrícolas, vitivinícolas y forestales, incluyendo asesoramiento y uso de maquinaria especializada.

La empresa fue fundada en 2001 por los hermanos Pérez Heras en Pozal de Gallinas (Valladolid), inicialmente enfocada en la explotación de viñedos. A lo largo de los años, amplió su actividad a servicios de viticultura y agricultura, y en 2008 inició el cultivo de pistacho en Castilla y León, siendo pionera en la región. Ha desarrollado diversos proyectos de investigación para mejorar la producción del pistacho y ha recibido varios reconocimientos por su innovación. Desde 2021, también elabora su propio vino verdejo. Actualmente es la mayor productora de pistacho de Castilla y León y exporta a ...

La empresa produce y comercializa pistacho natural en diferentes presentaciones (con cáscara, pelado, en pasta, triturado, molido y crema de pistacho con chocolate). También elabora vino bajo la marca Desacato (Verdejo y Sauvignon Blanc) con Denominación de Origen Rueda. Ofrece servicios de asesoramiento y maquinaria para viticultura, cultivo de pistacho y trabajos forestales. Entre los productos destacados se encuentran la pasta de pistacho, granella, tierra de pistacho y la crema de pistacho y chocolate.

El propósito fundamental de Grupo Pistacyl es ofrecer productos del campo de alta calidad, manteniendo el arraigo, el compromiso, la innovación y la sostenibilidad como valores centrales. La empresa busca cuidar del entorno y contribuir al desarrollo rural a través de la agricultura responsable y la mejora continua de sus procesos y productos.