Guiju es una marca que cuida la calidad de sus productos con una esmerada elaboración y una cuidadosa selección.
Detrás de nosotros existe un largo camino de más de 150 años de tradición jamonera. Cuatro generaciones que han procurado cuidar y ensalzar este oficio sobre dos pilares básicos: tradición y excelencia.
En nuestros secaderos de Guijuelo (Salamanca) obramos el milagro gastronómico más brillante de la histroia de este país. La obtención de un producto singular, valorado dentro y fuera de nuestras fronteras, con un valor fuera de toda referencia medible.
En Guiju, elaboramos jamone...
Historia
La empresa tiene más de 100 años de trayectoria en Guijuelo, Salamanca, y ha sido gestionada por cuatro generaciones de una misma familia, manteniendo la tradición y el legado artesanal en la producción de jamones y embutidos ibéricos.
Tipo de productos
Ofrece jamones ibéricos curados, embutidos como chorizos y salchichones, y carne fresca ibérica. Todos los productos se elaboran artesanalmente y destacan por su calidad y autenticidad.
Misión
La misión de la empresa es ofrecer productos ibéricos de la más alta calidad, elaborados artesanalmente, para que cada cliente disfrute de una experiencia auténtica y deliciosa que honre la tradición familiar.