JAMONES DE JUVILES

Jamones de Juviles S.A es un empresa familiar dedicada a la elaboración de jamones al natural, sin aditivos ni conservantes, bajos en sal y de forma artesanal. Situada en la falda sur de Sierra Nevada, a más de 1.250 m. de altitud, en pleno Parque Natural de Sierra Nevada, en el corazón de la Alpujarra granadina, en el municipio de Juviles-Granada.

La empresa cuenta con una tradición familiar desde 1930, con cuatro generaciones de expertos artesanos en la curación natural del jamón, transmitiendo conocimientos sobre el entorno y el proceso de curación de generación en generación.

Ofrece jamones curados de diferentes tipos como Jamón de Trevélez, Jamón de la Alpujarra, Jamón Ibérico, Jamón Ecológico certificado, así como paletas, embutidos y panceta de cerdo salada. Entre los productos destacados se encuentran el Jamón Reserva, Jamón Gran Reserva, Jamón Trevélez, Jamón Corona Oro, Jamón Cebo Campo Ibérico y Jamón Bellota Ibérico.

La empresa tiene como propósito fundamental ofrecer productos de alta calidad mediante la curación natural y artesanal, respetando la tradición y el entorno natural, y garantizando productos saludables sin aditivos artificiales. Su meta es mantener la excelencia y autenticidad en la producción de jamones y derivados.