CONFRARIA

Les expressions “confraria” (nom de la institució) i “capítol” (junta directiva) coincideixen amb les religioses, fet que no és d’estranyar ja que en tots dos casos provenen dels gremis medievals. De fet, l’activitat pesquera a Palamós ja es té en compte a la Carta Pobla de la Vila (1279). A principis del segle XX es té constància d’una societat anomenada La Previsió Pescadora. Entre 1920 i 1939 les associacions pesqueres eren conegudes a tot Catalunya com a pòsits de pescadors, nom popular que es manté col·loquialment. En acabar la Guerra Civil adopten la denominació actual. A finals dels any...

Las denominaciones 'confraria' y 'capítol' tienen origen en los gremios medievales, lo que refleja la tradición histórica de la organización. La entidad mantiene una estructura paritaria entre los colectivos empresariales y trabajadores, y representa proporcionalmente las diferentes artes pesqueras.

La entidad gestiona la pesca y comercialización de productos pesqueros locales, destacando especialmente la gamba de Palamós, que cuenta con una Marca de Garantía para asegurar su calidad. Además, se comercializan otros pescados y mariscos frescos a través de la lonja y las pescaderías asociadas.

La confraria tiene como política proporcionar un alto estándar de servicio, garantizar la calidad y seguridad alimentaria de sus productos, mejorar la eficiencia de la actividad pesquera y preservar los recursos marinos. También impulsa la sostenibilidad y la cogestión pesquera en la zona.