JIMÉNEZ SÁNCHEZ, LUIS

La empresa se dedica a la elaboración de morcillas de arroz de manera tradicional en Casavieja, siguiendo una antigua receta familiar.

La empresa fue fundada por Luis y Tania en 2015, quienes comenzaron elaborando morcillas a nivel particular en un supermercado propio. Posteriormente, pasaron a producirlas de manera empresarial, primero en un local alquilado en La Adrada durante cinco años y medio, y luego trasladaron la fábrica a Casavieja, donde actualmente operan. Han iniciado la venta online para ampliar su alcance.

La empresa ofrece principalmente morcillas de arroz elaboradas de forma tradicional. Se venden por kilos, siendo cada kilo equivalente a 6 o 7 piezas.