BODEGAS PLATE

La empresa Bodegas Platé se dedica a la elaboración de vinos y otros productos derivados del plátano de Canarias, utilizando técnicas similares a las de la vinificación tradicional de uvas.

Bodegas Platé lleva más de 10 años elaborando productos novedosos a partir de plátanos de Canarias. La empresa surgió con la idea de aprovechar los plátanos no aptos para la comercialización debido a daños superficiales o tamaño inadecuado, desarrollando vinos de plátano y otros productos como dulces y vinagres. Ha participado en eventos internacionales para fomentar su internacionalización.

Bodegas Platé ofrece una variedad de productos derivados del plátano, incluyendo vinos de plátano en variedades afrutado y semi seco, frizzantes, vinagre de plátano, cremas de vinagre y dulce de plátano. Destacan los vinos de plátano y los frizzantes como Platé Pasión y Platé Enamorado.

La misión de Bodegas Platé es elaborar productos de alta calidad a partir de plátanos de Canarias, aprovechando excedentes no comercializables, y ofrecer al mercado una alternativa original a los vinos tradicionales. Su visión es convertirse en un representante de calidad de las Islas Canarias, destacando por su innovación y respeto a la tradición platanera.