SUSHI: Arroz para sushi cocido (agua, arroz y preparado de vinagre [agua, vinagre de arroz (vinagre de alcohol con extracto de arroz, agua y sal), azúcar, sal, aceite de girasol, estabilizante: E-415, corrector de acidez: E-270 y alga kombu deshidratada]), salmón (Salmo salar), atún en aceite vegetal (atún, aceite de girasol y sal), aguacate (aguacate, antioxidantes: E-920 y E-509), surimi (agua, surimi 41% [pescado, edulcorante: E-420i, azúcar], almidón de maíz, almidón de patata, aceite de girasol, extracto de cangrejo, aroma de cangrejo, azúcar, edulcorante: E-420i, sal, almidón modificado de tapioca, clara de huevo, mirin [vino de arroz], colorantes: E-120 y E-160c), queso crema (leche, nata, sal, estabilizantes: E-410 y E-407, conservador: E-200 y fermentos lácticos), mahonesa (aceite de girasol, agua, yema de huevo pasteurizada, vinagre de vino, azúcar, sal, almidón modificado de maíz, estabilizantes: E-412, E-415 y E-417, conservador: E-202, acidulante: E-330 y antioxidante: E-385), alga nori y pimiento del piquillo (pimiento del piquillo, agua, azúcar, sal, acidulante: E-330 y endurecedor: E-509). Salsa de soja: salsa de soja (agua, sal, soja, harina de trigo), azúcar y sal. Wasabi: rábano en polvo, sirope de maíz de alta fructosa, agua, aceite de maíz, sal, wasabi fresco 4%, mostaza en polvo, vinagre de arroz, wasabi en polvo y colorante: E-141.
| 100 g | |
|---|---|
Energy kJ | 675 kJ |
Energy kcal | 160 kcal |
Fat | 5.1 g |
Of which saturates | 1.2 g |
Carbohydrate | 23 g |
Of which sugars | 2.5 g |
Protein | 5.6 g |
Salt | 1.2 g |
